K la Gina

K la Gina ( www.klagina.es)

Imagineu un dia de caminada pel Cap de Creus, pluja, vent i molt de fred. Febrer, tot tancat i, sense saber com, arribes a Garriguella, al vell mig de l’Alt Empordà, un poblet envoltat de vinyes i cellers. Tenim gana, hi ha un restaurant obert i hi entrem.

Al entrar-hi ja veiem que a partir d’ara ens tocarà fer escapadetes cap a l’Empordà. És un local acollidor, una casa antiga restaurada amb bon gust.  Decidim seure al fons del restaurant al costat dels finestrals, segueix plovent, però aquí dins s’està calentó.

Ens costa escollir que volem dinar, ens porten la carta, però també podem escollir entre un menú degustació i altres plats del dia. Al final ens decidim, demanem un menú de cap de setmana, compartirem quatre plats i així tastarem una mica de tot.

Comencem amb un bacallà amb guacamole i tomàquet i una torrada amb botifarra negra amb ous de guatlla; ara ja ho tenim clar, hi haurem de tornar. El vi “Octubre”, de l’Empordà, ens l’han recomanat al demanar els plats  i ens està agradant moltíssim. I arriben els segons, a compartir, també, filet de vedella amb parmesà i magret d’ànec amb peres. No hi ha paraules, hi heu d’anar i gaudir-ho.

I arriba el moment culminant del dinar, els postres, pa amb xocolata negra, pebre vermell i sal maldon. És tornar al passat, és com tornar a fruir dels berenars amb els avis.

Un diumenge de caminada ha acabat sent una escapada gastronòmica realment interessant.

Vinum & Vitis

Vinum & Vitis ( www.vinumandvitis.com)

Per fer un vinet a mitja tarda, per un aperitiu enmig d’un matí de  botigues o per fer un sopar lleuger, qualsevol excusa és bona per entrar al Vinum.

Us trobareu amb una llarga barra emmarcada al mig d’una paret plena de vins. Al fons del local hi ha una petita sala privada amb una sola taula que podeu reservar si us ve de gust fer un sopar més íntim.

 

Podreu escollir entre demanar-vos una ampolla per vosaltres o tastar els que tenen a copes, cada dia amb unes referències diferents. I si us ve de gust picar alguna coseta mentre feu un bon vinet podreu escollir entre els “montaditos”, les tapes o les racions. Tots ells són platets elaborats amb una gran matèria primera, però si us deixeu aconsellar, si us agrada, tasteu algun dels seus plats amb foie (foie micuit, hamburguesa amb foie, o els ous estrellats amb foie), estan per llepar-se els dits (literalment!).

A nosaltres el vi ens va portar a fer uns “montaditos” i d’aquí ja vam passar a quedar-nos a sopar i després, res millor que acabar la nit amb uns bons gintònics. I tot sense canviar de local!

Últimament aconseguir un raconet a banda i banda de la llarga barra comença a ser complicat, però ara que ha començat el futbol entre setmana,hem descobert que és un bon lloc per anar a sopar mentre juga el Barça....

 

 

 

Na Madrona

Na Madrona ( www.namadrona.com)

Si voleu menjar un bon plat de pasta italiana no us podeu perdre Na Madrona. Un petit i acollidor restaurant situat al mig del nucli històric de Caldes de Montbui. El local consta de 3 menjadors distribuïts en les diferents plantes de la casa. És un d’aquells restaurants on t’hi trobes com a casa, però el dinar sempre l’acompanya un molt bon servei sota l’estricta vigilància del Vincenzo.

Na Madrona té una carta llarga on pots escollir entre un munt d’amanides, carns, peixos, risottos i pasta. Cal dir que les racions són contundents, així que una bona opció és fer mitges racions dels entrants  o compartir algun plat de primer, a més cal tenir en compte que caldrà deixar un raconet per les postres.

Nosaltres vam optar tots per primers freds, feia una calor espectacular diumenge!! Així que vam tastar 4 amanides diferents, però el plat que va triomfar van ser els medallons de patata amb bacallà. I amb els segons vam ser poc originals, però teníem clar a que hi anàvem, els plats de pasta són boníssims, ja pot ser farcida, fresca, amb salseta..... en vam tastar moltes. Les forquilles ben plenes anaven passant d’uns als altres. I per acabar els postres... tiramisú, gelats, panna cotta....tot casolà i boníssim!!!!

Na Madrona és el lloc ideal per un bon dinar en família, per nosaltres ja comença a ser un hàbit. Però tampoc està gens malament per un soparet romàntic en parella o per anar-hi amb amics.

Cal Pep

Cal Pep  (www.calpep.com )

Ahir vam poder gaudir d’un agradable sopar a Cal Pep, un petit restaurant del Born. El local consta de dos ambients, una llarguíssima barra on s’hi fan unes cues impressionants per poder sopar; i un petit menjador amb 5 tauletes situat sota una bodega imponent, aconsello anar-hi amb reserva.

No és un típic restaurant , per començar la única carta que et porten al seure és la de vins. Et pregunten per al·lèrgies i intoleràncies i comencen a portar-te les tapetes, us les definiré amb les mateixes paraules que va utilitzar el cambrer  “tapes senzilles, de tota la vida” i jo hi afegeixo “...i de gran qualitat”;  i van apareixent les tapes sobre la taula , a poc a poc, amb tranquil·litat, un platet de pernil, carxofes arrebossades, truita de patates, carpaccio de tonyina (boníssssssim!!), musclos, peixet fregit... I quan ja han acabat amb les tapes és quan toca decidir, la proposta que van fer-nos era un rap al forn o filet fet a la brasa. Realment va haver-hi una tercera proposta de passar als postres directament, però la vam descartar al moment. Al ser 4 i no posar-nos d’acord vam decidir fer un plat de carn i un de peix, te’l serveixen al mig de la taula i és per compartir.

 I això si, tot el sopar regat amb bons vins, vam començar amb un Cèrvoles blanc, seguit d’un Laurona i un Camins del Priorat per acabar d’arrodonir la nit. El que ens vam perdre van ser els postres, ja no podíem més!!

Cal Pep és un d'aquells locals que cal visitar, en parella o amb amics, però sempre amb un grup reduït!

Cal Joan del Batlle

Cal Joan del Batlle  (www.caljoandelbatlle.cat )

Cal Joan del Batlle no és una casa rural qualsevol,  és un petit espai de relax enmig del  Solsonès. Una antiga masia restaurada, al terme municipal de La Coma i la Pedra, convertida en un bonic hotel rural i restaurant.

Al arribar el primer que et trobes és el porxo, amb uns sofàs comodíssims on pots passar-te hores llegint, xerrant o simplement gaudint de les vistes mentres prens uns gintònic espectacular. Però si investigues una miqueta trobaràs un munt de petits racons, cuidats fins l’últim detall, on poder seure, prendre una copeta, o passar-te hores sense fer absolutament res. HI ha una petita saleta de relax i lectura amb sofàs on pots trobar-hi llibres, jocs i una petita cafetera a disposició dels clients.

L’hotelet té 6 habitacions, en totes elles s’hi ha cuidat fins l’últim detall, i amb la reserva t’hi entra l’esmorzar; aquest és mereix una bona explicació acompanyada de fotos. Al entrar al menjador et porten a la taula que se t’ha assignat i quan la veus et quedes sense paraules: embotits, truites, pastissos, mini-hamburgueses, magdalenes, xocolata desfeta,  ensaïmades de xocolata, melmelades, formatges, iogurts, suc de taronja, fruita... Tot casolà, tot boníssim. És impossible acabar-t’ho, nosaltres vam abandonar a l’hora i mitja. I he de reconèixer que cap dels dos dies vam poder dinar, va ser impossible fer res més que una cerveseta a mitja tarda.

El restaurant és obert a tothom, s’hi fan dinars i sopars. És un petit menjador amb un sostre molt alt, decorat cuidant fins l’últim detall. Pots escollir el menú degustació o fer la carta; nosaltres érem 4 i hi pensàvem sopar les dues nits, així que molt millor escollir els plats i tastar-ne com més millor. Els dos sopars van ser espectaculars, acord amb l’hotel. Els plats boníssims, però a part cuidats i mimats fins al final.

Hi vam passar  tot el cap de setmana, de divendres al vespre fins diumenge i he de reconèixer que era una zona desconeguda per mi, però ens ha enamorat.

El primer dia vam baixar direcció Solsona fins arribar a Olius, on es pot visitar l’església de Sant Esteve, de finals del S.XI,  on hi destaca la cripta, i al costat hi trobem el cementiri modernista d’estil gaudinià, construït sobre roques. Vam anar pujant per pistes fins a Busa, i vam fer una excursioneta fins a la Presó del Capolatell, un altiplà rodejat de cingles que durant la Guerra del Francès va ser utilitzat com a presó natural. Després vam anar seguint la pista fins a Sant Llorenç de Morunys i abans de tornar a Cal Joan del Batlle vam fer una parada a la Font de la Puda, on vam refrescar-nos a la seva aigua gèlida, i a les Fonts del Cardener.

El diumenge vam fer la primera parada a Tuixent per visitar el museu de les Trementinaires (www.trementinaires.org ), i a continuació cap a Ossera on vam poder passejar pels seus carrerons i comprar formatges, melmelades i embotits. I de tornada passant per Josa del Cadí vam parar-nos a la Festa Càtar de Gósol. I cap a casa.

 

Oval, restaurant Barcelona

Oval a Barcelona (C/Valencia, 199)

Oval, una gran hamburgueseria a Barcelona, cèntrica i a un preu molt econòmic. Aconsello reservar, les dues vegades que hi hem anat tenien totes les taules ben plenes. El local és acollidor i decorat amb molta senzillesa, taules més grans per grups, rodones i més acollidores i una llarguíssima barra de punta a punta del local.

Al arribar et porten carta i llapis per tota els comensals, i aquí has de començar a decidir per  aconseguir crear la teva hamburguesa perfecte, escollint els ingredients que vols posar-hi, tipus de  carn, de pa, salsa, formatge..... érem 4 amics i va ser com fer un examen, copiant, mirant que demanaven els altres.... Molt divertit!!!

I quan et porten l’hamburguesa....nyam, nyam, BONÍSSIMES!!! Tots els ingredients de màxima qualitat i també cal destacar els plats per compartir (patates, nachos i moniatos) són una passada, això si, vigileu de no demanar massa menjar, les hamburgueses són enormes i si demaneu massa pica-pica no us quedaré espai per les postres i us asseguro que cal provar-les, vam menjar un pastís de pastanaga casolà que estava deliciós. I tot el dinar regat amb cervesa Moritz .

Un local ideal per anar-hi amb amics a fer un bon dinar o sopar. El menjar és boníssim, el personal encantador, tota l’estona pendents del que necessites, i l’ambient molt agradable. Una hamburgueseria que realment val la pena probar, no us decebrà!!

La botiga

La botiga a Barcelona ( www.labotigarestaurant.cat )

 

Buscàvem un restaurant per fer un sopar d’estiu amb els companys de feina i sense saber ben bé com hem acabat a La botiga, n’hi ha tres a Barcelona, nosaltres vam escollir el que es troba a  de Rambla Catalunya, per la ubicació perfecte tan pels usuaris del transport públic com pels que hi arribàvem amb cotxe.

És un local senzill, les prestatgeries que decoren totes les parets les trobem plenes de productes molt propers, això sí, tots en format gegant, ampolles de Coca-cola, pots d’Anxoves de l’Escala, caixes de Cola Cao... Al veure-ho entens el perquè del nom del local.

La carta és senzilla, amb plats de tota la vida (mandonguilles, pollastre, amanides...), pots escollir fer unes tapetes per compartir o si vols un menjar més contundent tens carta d’entrants, amanides, arrossos, peixos i carns, amb 5 ó 6 opcions diferents a cadascuna.

Hem optat per fer un pica-pica d’entrant i després un segon plat d’elecció cadascú. Després d’una llarg deliberació hem escollit els entrants; croquetes de gorgonzola, amanida de tomàquet i bonítol i carxofes arrebossades. I els segons han estat més variats: mandonguilles, broquetes de vieires i gambes, pollastre farcit de brie, hamburguesa de vedella amb xips gegants... tenint en compte que les racions dels plats principals són generoses, l’opció de compartir un primer ha estat del tot encertada.

Un bon restaurant per un dinar o sopar d’amics, potser una mica massa sorollós per fer-n’hi un d’íntim. I la relació qualitat-preu més que acceptable, és fabulosa.